血透患者饮食调护
合理的饮食是透析治疗的重要组成部分,透析患者不注意饮食,不控制液体入量的现象普遍存在。血液患者饮食宜清淡,忌辛辣刺激性及油炸性食物,避免进食含钾、钠、磷高的食物,可进物,严格控制水分的摄取,两次透析之间体重增加不要超过2.5公斤。
蛋白质:选用优质蛋白(动物蛋白),每周2次透析患者蛋白质摄入量按每天每公斤体重1.0~1.2克计算,每周3次透析患者按每天每公斤体重1.2~1.5克计算。限制蛋黄(含磷较高)摄入,少吃海鲜、动物内脏。
限钠盐:钠盐每天摄入1~2克,可以减少口渴的发生,低钠盐含钾较高。
限钾盐:每天摄入1~2克,忌食:香蕉、香菇、花生、葡萄等。
限磷补钙:限制磷的摄入,但不宜盲目补钙,防止血钙过高。
控制液体入量:每天总进液体量(包括:水、牛奶、豆浆、汤、固体中的水分)限制在1000毫升每天体重增加最好保持在1公斤以内,且两次透析之间体重的增加应控制在2~2.5公斤为宜,即最多不超过干体重4%。体重增加过多会增加心、脑血管发生意外的概率。
|